Tabboulé (persil, tomate, oignon, menthe, huile d’olive, citron, blé concassé)
(parsley, tomato, onion, mint, olive oil, lemon, ground wheat)
8,00 €
Moutabbal (caviar d’aubergine, crème de sésame)
(aubergine caviar, cream of sesame)
8,00 €
Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame)
(puree of chickpeas, cream of sesame)
8,00 €
Hommos à la Viande (viande hachée, purée de pois chiches)
(minced meat, puree of chickpeas)
11,00 €
Hommos Beyrouthi (purée de pois chiches au piment)
(chickpcas puree with epices)
9,00 €
Bastorma (viande de bœuf séchée épicée) Origine France-Espagne
(dried spicy beef)
10,00 €
Feuille de vigne (persil, tomate, menthe, oignon, riz, huile d’olive)
(parsley, tomato, mint, onion, rice, olive oil)
8,00 €
Labné (fromage blanc fait maison)
(home made “fromage blanc”)
8,00 €
Moussak’a (tomate, aubergine, pois chiche)
(tomato, aubergine, chicpeas)
8,00 €
Foul Moudamas (fèves mijotées, ail, citron, huile d’olive)
(broad beans with garlic, lemon and olive oil)
9,00 €
Kibbeh Nayeh (raw battered meat seasoned with cracked wheat)
(raw beaten meat with ground wheat seasoning)
12,00 €
Kafta Nayeh (viande hachée crue, persil, oignon)
(raw minced meat, parsly, onion)